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学习化学就要学习接触很多的化学元素和化学物质，气体类如氢气、氧气、二氧化碳；固体类如金刚石、活性碳、石墨；有机物类如糖类、维生素、蛋白质；液体类如盐酸、硫酸、水；燃料类如石油、天然气、氢气；这些化学物质贯穿整个化学学科的学习，所以对于它们的物理性质、化学性质以及主要的用途一定要了如指掌。今天小编就进行了总结，这个暑假赶紧先熟悉一下吧！

01 气体类

物质物理性质化学性质用途氧气O 2通常情况下，氧气是一种无色、无味的气体。不易溶于水，密度比空气略大，可液化和固化。氧气是一种化学性质比较活泼的气体，能与许多物质发生化学反应，在反应中提供氧，具有氧化性，是常用的氧化剂(1)供呼吸。如高空飞行、潜水、登山等缺氧的场所，其工作人员都需要供氧；病人的急救。 (2)利用氧气支持燃烧并放热的性质，用于冶炼金属(吹氧炼钢)、金属的气焊和气割、作火箭发动机的助燃剂、制液氧炸药等。空气1、空气的成分按体积分数计算：氮气78%，氧气21%，稀有气体0.94%,CO 2 0.03%。 2、环境污染知识：排放到空气中的气体污染物较多的是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳 3、测定空气成份或除去气体里的氧气，要用易燃的磷，磷燃烧后生成固体，占体积小易分离。 不能用碳、硫代替磷。碳、硫跟氧气反应生成气体，难跟其他气体分离。分离液态空气制取氧气，此变化是物理变化，不是分解反应氢气H 2通常状况下，纯净的氢气是无色、无气味的气体，是密度最小的一种气体(1)氢气的可燃性 注意：点燃氢气前一定要先检验氢气的纯度。 （2）氢气的还原性(1)充灌探空气球。 (2)做合成盐酸、合成氨的原料。 (3)做燃料有三个优点：资源丰富，燃烧后发热量高，产物无污染。 (4)冶炼金属，用氢气做还原剂。二氧化碳CO 2无色无味气体，密度比空气大，能溶于水，易液化，固化。（固态二氧化碳叫“干冰”）1、既不能燃烧，也不支持燃烧。 2、不供给呼吸 3、与水反应 4、与石灰水反应可用于灭火，植物的气肥，制饮料，干冰用于人工降雨，保鲜剂等。但大气中二氧化碳的增多，会使地球产生“温室效应”。一氧化碳CO无色、无味、比空气的密度略小、难溶于水。⑴可燃性 ⑵还原性 ⑶毒性：一氧化碳易与血液中的血红蛋白结合，且不易分离，使人体因缺氧而死亡CO是煤气的主要成分，还可用于冶金工业。甲烷CH 4沼气，天然气的主要成分，是最简单的有机物。难溶于水，密度比空气的小可燃性动植物的残体可分解出甲烷，可用作燃料。检验CO、CH 4 、H 2点燃这三种气体，在火焰上方分别罩一个冷而干燥的烧杯，如果烧杯内壁无水珠的原气体是CO； 将烧杯内壁有水珠的另两个烧杯迅速倒转过来，分别倒入澄清石灰水，振荡； 如果澄清石灰水变浑浊的原气体是CH4 、如果澄清石灰水无明显变化的原气体是H2

02 固体类

物质物理性质化学性质用途金刚石无色透明，正八面体形状的固体，是天然最硬的物质。1、常温下，碳的化学性质不活泼，但在高温或点燃条件下，碳的活性大大增强。 2、可燃性：碳在氧气中充分燃烧生成CO2 碳在氧气中不充分燃烧生成CO。 3、还原性用于装饰品，切割玻璃、大理石等用途。石墨深灰色，有金属光泽，不透明细鳞片状固体，质软，有良好的导电性常用于做电极，铅笔芯、石墨炸弹等活性碳吸附性常用木炭与活性炭做吸附剂。金刚石与石墨物理性质不同的原因是：碳原子的排列不同 举一反三：红磷与白磷 物理性质不同的原因是：磷原子的排列不同铁Fe有银白色金属光泽的固体，有良好的延性和展性，质软，是电和热的导体 生铁和钢：都是铁的合金，区别是含碳量不同，生铁的含碳量2%－4.3%，钢含碳量0.03%－2%。１铁跟氧气反应 铁在潮湿的空气里（既有H2O又O2 时）易生锈，铁锈是混合物，主要成分是氧化铁Fe2O3 ，铁不可以在空气中燃烧，但铁在氧气里燃烧生成Fe3O4 2铁可跟酸和排在铁后的金属的盐溶液发生置换反应（反应后溶液呈浅绿色）防锈方法：在铁表面涂一层保护膜（如涂漆或油）； 镀锌等金属或烤蓝 铁有两种离子： 铁离子Fe3+ 亚铁离子Fe2+ 铁元素有三种氧化物： 氧化铁Fe2O3 氧化亚铁FeO 四氧化三铁Fe3O4氢氧化钠俗名叫火碱、烧碱、苛性钠。 纯净的氢氧化钠为白色固体，在空气中易吸湿而潮解。 极易溶于水且放热。有强烈的腐蚀性。1跟指示剂的反应使紫色石蕊变蓝色；使无色酚酞变红色 2酸性氧化物+碱－盐+水 3酸＋碱→盐＋水（“中和反应”） 4盐＋碱→新盐＋新碱可用作干燥剂，广泛用于制肥皂、石油、造纸、纺织和印染等。氢氧化钙俗名熟石灰、消石灰氢氧化钙是白色粉末，微溶于水，放热，其澄清水溶液叫石灰水，有腐蚀性。用于建筑业、农业上的改良酸性土壤等常见的氮肥有铵盐NH4Cl、NH4 HCO3 硝酸盐NH4NO3 和NaNO3 ，还有尿 CO（NH2） 2、氨水 NH3·H2O等NH 4＋ 的检验： 1、往待测物质中加入碱液（如氢氧化钠溶液）微热，将湿润的红色石蕊试纸放在瓶口，如果石蕊试纸变蓝，则此物质含NH4＋ （氨态氮肥）。 2、往待测物质中加入熟石灰，研磨，有刺激性气味，则此物质含NH4＋（氨态氮肥）。氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿磷肥磷肥有 Ca3(PO4)2 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 〖Ca (H2PO4)2 和CaSO4的混合物〗。磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，可以促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力。钾肥常用的钾肥有K2SO4和KCl等。KNO3属于复合肥料。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。氯化钠它是食盐的主要成分，是一种白色有咸味的固体，易溶于水，溶解度受温度变化影响不大⑴金属＋盐→新金属＋新盐（必须符合金属活动性顺序规律） ⑵酸＋盐→酸＋盐 ⑶盐＋碱→新盐＋新碱（参加反应的盐和碱都必须是可溶于水） ⑷盐１＋盐２→新盐1＋新盐2(参加反应的盐都必须是可溶于水且符合复分解反应的规律)对维持人体体液的平衡起着重要作用。它是重要的化工原料，用于制造烧碱、氯气、盐酸、漂白粉、纯碱等，医疗上的生理盐水、农业上的选种等用途。碳酸钠俗名纯碱或苏打，是白色易溶于水的固体。用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等碳酸钙它是石灰石、大理石的主要成分，是一种白色难溶于水的固体。是重要的建筑材料。还可作人体补钙剂。碳酸氢钠俗名小苏打，是白色易溶于水的固体。用作发酵粉，可治疗胃酸过多等。硫酸铜硫酸铜晶体 CuSO4•5H2 O俗名蓝矾或胆矾，是蓝色晶体，加热时能失去结晶水。而硫酸铜是白色固体，能溶于水，水溶液是蓝色，具有毒性。1、制波尔多农药（含硫酸铜和氢氧化钙）。 2、用白色的硫酸铜来检验水的存在。 3、不能用铁桶盛装波尔多液