熳点教育专注于西点烘焙培训、面包烘焙、甜品、咖啡、蛋糕、甜点、慕斯芝士、裱花培训，六大课程特色1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置；2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作；（下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间）3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战5、海量产品实训：人手一机，*完成成品数量多，同一个产品制作数量多6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备...
法式甜品：水果冰团原料的讲解和使用技巧，冰团皮半成品制作，芒果冰团制作，原料的采购和讲解讲解，日式厥饼系列。
工具的认识与操作，基础原材料认识，黑森林、提拉米苏的由来，制作的工具应用学习总结，开店的经营管理与运作营销讲解。
千层蛋糕的做法，咸淡口味均匀，千层蛋糕搭配、口味造型，裱花创意十足，千层蛋糕基础理论、实操，烘焙技巧等。
面包制作技术，热卖产品，软欧配方软欧法式黑橙制作，软欧霸气榴莲，软欧特别制作技术手法，软欧红酒桂圆制作等。
流行软欧面包系列，烘焙面包品种次学成， 面包系列：菠萝包，芝士面包、日式方包，芝士系列制作，养生方包成品等。
咖啡实用技术，萃取与研磨，拉花手法实操练习；比利时咖啡、手冲壶咖啡、拿铁咖啡、风味拿铁、焦糖玛琪朵咖啡。
熳点教育西点烘焙培训学员评价，学校环境还蛮不错的，教学设备非常齐全，任何种类的西点都可以制作学习。我的老师的手真的很灵巧，点心做得很好，而且做出来的成品很精巧，我要努力学习，希望有一天能够像老师一样，做出各式各样精致的西点
西点烘焙作为一种品质生活方式，已被全世界大多数*所认可，2010年至今，国内西点烘焙行业销售收入年均增长都在30%左右。2018年我国西点烘焙行业销售收入预计将达到4658.29亿元，专家甚至预测未来30年西点烘焙市场仍将保持持续发展的态势。
相较于现在，以前的传统烘焙方式已经过时，现在流行创新复合式经营方式，年轻人已经成为烘焙与茶饮消费的主力军，他们更注重生活品质，创新型口味，多元化产品，灵活组合，1店顶N店的复合式经营才是当代餐饮的制胜之道。
烘焙学院培训班，我们对西点烘焙培训可能还存在误区，让我们一起通过具体有哪些课程，什么样的人适合学习西点，西点烘焙适合哪些人群，西点烘焙市场前景，怎么脱模才回比较好，学蛋糕需要花多少钱来了解一下吧。
西点师的内容包含了烘焙行业的起源、认识烘焙行业的基本原材料、了解烘焙行业的设备等，还有烘焙职业道德，烘焙行业的发展、食品卫生要求等知识，西点的练习包含了各类面包的制作，各类烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作，各类饼干的制作，果冻的制作等等。还有生日烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作、土司的制作、蛋挞的制作，西点裱花课程等一系列的课程。
一般由于西点的制作过程需要耐心和专注，西点制作环境一般讲究温馨浪漫；西点是精致小巧的；西点师给人感觉是优雅的，所以符合这个条件的大多以女孩子为主。因为一般女孩子身上符合这些特质。女生学西点也有着独特的优势：心思细腻、耐心专注、想法奇特。西点师这个职业比的不是体力，而是管理能力、创新能力和思维能力，所以女生从事西点行业的优势非常好。
西点烘焙行业，现在这么吃香。那么哪些人比较适合学习西点烘焙呢？女生学习就非常不错，学习西点烘焙技术，做给自己或孩子吃都是很方便的；其次，想开蛋糕店的人。如果说西点烘焙一旦掌握之后，可以自己创业开店。还有就是自己的兴趣爱好西点烘焙可以学习。其实不管是因为什么原因，选择学习西点烘焙都是非常不错的选择。
西点烘焙市场前景是非常不错的，现在人们生活水平的提高，早餐下午茶，生日时的生日蛋糕，过节相对应的蛋糕等等都离不开西点。烘焙的产品可以说是覆盖面师非常广泛的，而且市场需求量肯定也会越来越大。是个很看好的行业哦。
怎么脱模才回比较好呢?首先出炉轻震,让热空气排出可以防止蛋糕回缩,收腰。轻震直接脱模,金属模具属于热的良导体,吸热快,散热快。立即脱模可以防止蛋糕的回缩,有过关火的烘烤也不必担心遇冷空气会收腰,回缩。
其实咱们学习蛋糕的费用主要取决于蛋糕学校的教学质量，教学课程内容所选班型课程，还有学习环境等等。所选择的班型不同，课程内容肯定不一样，那么学习的时间长短也是不一样的，自然学习的费用肯定也是不一样的。一般情况下小几年多则一两万不等。蛋糕也有很多类型的，比如学习蛋糕裱花，那学习的时间肯定要长一些，那费用肯定也要高一些。
具体有哪些课程，什么样的人适合学习西点，西点烘焙适合哪些人群，西点烘焙市场前景，怎么脱模才回比较好，学蛋糕需要花多少钱，关于这些知识都是基本的知识，具体详情可以留言或者电话咨询。烘焙学院培训班
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