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法式甜品：水果冰团原料的讲解和使用技巧，冰团皮半成品制作，芒果冰团制作，原料的采购和讲解讲解，日式厥饼系列。
工具的认识与操作，基础原材料认识，黑森林、提拉米苏的由来，制作的工具应用学习总结，开店的经营管理与运作营销讲解。
千层蛋糕的做法，咸淡口味均匀，千层蛋糕搭配、口味造型，裱花创意十足，千层蛋糕基础理论、实操，烘焙技巧等。
面包制作技术，热卖产品，软欧配方软欧法式黑橙制作，软欧霸气榴莲，软欧特别制作技术手法，软欧红酒桂圆制作等。
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西点烘焙培训班推荐，西点培训随着市场需求不断扩大，人群是越加庞大，我们通过西点行业有前途吗，西点开店需要多少钱，学西点有必要去国外吗，成为西点高手需要多久，西点的受众人群，学西点哪里进修呢了解一下。
这个是很多人关注的，我学西点会不会直接被取代了，毕竟现在网络那么发达。是的，现在很多传统行业都受到网络的大力冲击，很多行业都不得不转型，但是烘焙这个行业是不会受到网络冲击影响的，这个市场的前景非常可观，现在这几年红牌行业也在快速增长，因为这个行业投入小，利润高，主要服务的群体的周围的人群。
只要你不是开的连锁或者加盟大企业的西点店的话，开店的成本不是很多。我这里给各位准备学成西点之后要开店的朋友来算一下，如果你学成之后想开一个西点的烘焙店需要多少钱。首先我们需要租个店面，然后进行设备的引入跟店铺装修，一个普通的烘焙店差不多3万元左右就可以正常开店了。
西点烘焙的范围可大了，能在一个领域做精就很不错了，要从业的话一定要去专业学习，如果外语基本功不错的话，强烈建议去国外专业学习。最好零基础的同学在国内好好学，有了一定的基础之后可以出国去进修，进修之后回来了你一定就是师傅了。
这个过程可能需要1年左右的时间，这样你基本上掌握了从基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖艺，如果周末有时间，或者假期有时间，抽空去面包店先做做兼职，这样你会明白学校和社会的不同，也知道如果要去工作，你还缺啥，学校是非常有包容度的，你随意犯错，但工作不行。
烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。
首先先把基本功练了，而且还能有一定的收入。积累配方操作以及人脉。之后如果你觉得需要再系统学习下的，可以去报一些大师开设的短期班。大师的水平通常都比一般学校的老师高很多，你能学到很多细节和操作，但这收费都是很贵的。所以要花的物有所值，要有一定基础再去。
西点行业有前途吗，西点开店需要多少钱，学西点有必要去国外吗，成为西点高手需要多久，西点的受众人群，学西点哪里进修呢，现在是不是觉得很容易理解，而且操作也比较简单了呢，其实并没有我们想象中那么难，而且行业需求量比较大，所以大家要坚持学哦，并且学以致用。
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