这道料理食材易得，做法也很简单，仅仅是用煮熟的鸡蛋捣碎了夹在吐司中。亲民的食材、极简的做法，发挥出了食物原味最大的魅力。这应该就是，美食的减法带来的极致味觉体验吧。
食材明细：切片面包3片、鸡蛋2个、沙拉酱2汤匙、黑胡椒1/2茶匙、盐1茶匙
鸡蛋三明治具体制作步骤：
1、鸡蛋煮熟去皮；
2、用勺子将鸡蛋捣碎，呈小块状；
3、加入两汤匙沙拉酱；
4、撒入适量盐和少许黑胡椒粉；
5、将食材搅拌均匀；
6、在一片面包上涂抹鸡蛋酱，要涂抹均匀；
7、盖上一片面包，再涂上一层鸡蛋酱；
8、最后在盖上第三片面包；
9、用到切去面包的边缘；
10、沿着面包的对角线切两刀即可。
西点烘焙作为一种品质生活方式，已被全世界大多数*所认可，2010年至今，国内西点烘焙行业销售收入年均增长都在30%左右。2018年我国西点烘焙行业销售收入预计将达到4658.29亿元，专家甚至预测未来30年西点烘焙市场仍将保持持续发展的态势。
相较于现在，以前的传统烘焙方式已经过时，现在流行创新复合式经营方式，年轻人已经成为烘焙与茶饮消费的主力军，他们更注重生活品质，创新型口味，多元化产品，灵活组合，1店顶N店的复合式经营才是当代餐饮的制胜之道。
近年来，烘焙市场异常火爆，许多网红烘焙产品出现在街头。而且，由于它的方便和健康，烤面包已经逐渐取代大米和面条成为主食，许多减肥的人会选择低脂燕麦面包作为他们的主食顶腹。未来三年，烘焙行业需要更多的高科技综合型人才
法式甜品：水果冰团原料的讲解和使用技巧，冰团皮半成品制作，芒果冰团制作，原料的采购和讲解讲解，日式厥饼系列。
工具的认识与操作，基础原材料认识，黑森林、提拉米苏的由来，制作的工具应用学习总结，开店的经营管理与运作营销讲解。
千层蛋糕的做法，咸淡口味均匀，千层蛋糕搭配、口味造型，裱花创意十足，千层蛋糕基础理论、实操，烘焙技巧等。
面包制作技术，热卖产品，软欧配方软欧法式黑橙制作，软欧霸气榴莲，软欧特别制作技术手法，软欧红酒桂圆制作等。
流行软欧面包系列，烘焙面包品种次学成， 面包系列：菠萝包，芝士面包、日式方包，芝士系列制作，养生方包成品等。
咖啡实用技术，萃取与研磨，拉花手法实操练习；比利时咖啡、手冲壶咖啡、拿铁咖啡、风味拿铁、焦糖玛琪朵咖啡。
熳点教育专注于西点烘焙培训、面包烘焙、甜品、咖啡、蛋糕、甜点、慕斯芝士、裱花培训，课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，专业技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点专业人才；熳点认为，教学必须以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能真正符合市场的需求，国际名师坐镇，学出好未来,强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量...
免费体验课开班倒计时
稍后会有专业老师给您回电，请保持电话畅通
该文章由用户自行发布，如有侵犯到您的权益请及时联系我们删除。
返回顶部